Sunday, April 22, 2007

You are what you eat

最近看了本很棒的書
內容大概是飲食對身體的影響

我摘錄了一些重點給大家看看
覺得想要深入的地方在看書吧
現在保養腸胃 以後才不會被病痛困擾!

一、 少喝優酪乳、牛奶、綠茶。
二、 愛喝茶的人應使用無農藥栽培的茶葉,並且避免空腹飲用,一天以兩三杯為限。
三、 吃肉會加速老化。
四、 吃胃藥最傷胃。
五、 睡前三四小時避免進食。
六、 吃東西時多咀嚼再吞下。
七、 小蝦、小魚、海藻類比較適合身體補充鈣質及蛋白質的食物。
八、 越新鮮的食物越好,食物避免煮、烤、油炸等料理方式。
九、 人造奶油是最危險的食物,不管是植物性或是動物性。
十、 不論哪一種油與空氣接觸後很快就開始氧化,因此最好避免用油來烹調食物,直接使用穀物、豆類等植物種子食物是最安全的油脂攝取方式。
十一、 要獲得不飽和脂肪酸最好從魚類攝取。
十二、 避免食用肉類,魚肉較其他肉類更佳。
十三、 理想食物比例:85%植物性,15%動物性。
十四、 避免食用白米,而是食用糙米,並且在打開十日內吃完。食用麵包類也盡量吃小麥等。
十五、 進食前一小時喝水。
十六、 還原能力強的水是好水,喝好水可以瘦身。
十七、 疲勞小睡五分鐘,避免食用安眠藥。

No comments: