[食記]誠屋拉麵

之前在某些看板很有名的一家店
加上名字很對我的味 地點還蠻方便的 就去品嚐看看

招牌就是牛骨白湯拉麵
個人覺得湯頭有很濃的高湯味 應該有用大骨熬很久-不錯
用的牛肉肉質很鮮美 口感軟綿綿的很不錯
湯裡的黃金蛋也頗有水準 鹹淡適中
麵條軟度口感也OK
煎餃就不說了 跟外面賣的沒有差很多
整體來說以160在東區的價位 有這樣的拉麵 其實還不錯

最後要說的是 這家的拉麵口味是有點台式的
就是加了一些台灣的口味 好不好吃看人
只是最近吃的拉麵口味都蠻台式的
讓我想起我上一間吃的純正日式拉麵是哪裡?